커피사랑 학습모임
[이론] 커피의 기원(칼디의 전설)
자료를 만들어 올릴 시간은 없고...
커피 자체에 대한 정보는 잘 써 놓은 분들의 문서로 링크 하겠습니다...^^
수업시간에 아이들에게 칼디의 전설을 이야기 해 주니, 귀가 쫑긋하더군요...
근데 그냥 얘기 해 주는 것이 아니라
좀 유치하게 이야기 해 줘야했습니다. ㅋㅋㅋ
커피의 기원으로 유력하게 인정받고 있는 칼디의 전설과 그 밖의 다른 전설들 한번 읽어 보세요
http://blog.naver.com/jjay76/60107016839
P.S... 혹.. "칼디" 어쩌고 하는 커피숍 보신 적 없으신가요?
예를 들어 "칼디커피" 같은...
이 칼디의 전설에서 따온 이름이겠지요? ^^
커피에 대해 좀 안다는 카페들이 그런 이름을 짓더군요...
좀 흔하다 싶어 매력은 없지만...
여튼, 홍대근처에도 칼디OO라는 로스터리샵(직접 로스팅하는) 이 있는데
이곳은 참숯에다가 로스팅을 하는곳이어요...
이집에서 제일 감동 받은 커피는 더치커피인데요...
다른집 더치라는 확실히 다르더군요...^^
여러 종류를 마셔보지는 못했어요... 그집 커피 넘 비싸거든요...
몇가지 마셔본 것은 뭐, 평범 이상은 하네... 하는 수준이었지만
더치는 좀 하더군요. ㅋㅋ
서울 오시면 한번 모시겠습니다. ㅋㅋㅋ
더치가 뭐냐고용? 곧 알려드릴께요...^^
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