모두들 잘 계시죠.

어제 드디어 1년 생활 중 가장 (?) 힘든 공개 수업을 마쳤습니다.

아이들과 즐겁게 한 수업이라서 자료 올려드립니다.

우유 분리하기가 교과서에 나오는데 저는 생크림을 물과 버터로 분리해 보았습니다.

방법은 간단합니다.

마트에서 생크림을 삽니다.(좀 비쌉니다. 500ml가 3000원 정도 합니다.)

지도안 방식대로 수업하시면 되는데요.

방법은 나무젓가락으로 빠르게 저어 주시면 분리됩니다.

단 양을 적게 하셔야 제 시간에 끝납니다.

사전 실험 해 보시고 궁금하신 사항은 남겨주셔요.